Biscuits Céréales & Chocolat
Biscuits Céréales
& Chocolat
Je vous propose ces petites merveilles aux céréales au
chocolat, préparées avec des flocons d’avoine, de la farine complète et du
cacao, une mine de bienfaits pour la santé 🙂
idéal pour accompagner votre thé ou café, ou pour le
gouter des enfants.
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Nombre de Personnes: 6
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Difficulté: Facile
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Temps de Préparation: 15
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Temps de Cuisson: 20
Les ingrédients:
- 150g de
flocons d’avoine
- 100g de
farine complète
- 50g de
sucre
- 50g de
sucre cassonade
- 30ml de
miel
- 40g de
noisettes hachées finement (vous pouvez utiliser des amandes si vous
préférez)
- 40g de
cacao en poudre
- 100g de
beurre mou
- 4g de
levure chimique
- pincée
de sel
La préparation:
1. Préchauffer le four à 180°
2. Dans un bol, mélanger l’œuf, le beurre, le miel et le
sucre
3. Ajouter le reste des ingrédients: les flocons
d’avoine, pincée de sel, la farine complète, la levure, les noisettes hachées,
cacao. Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte homogène
4. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à l’aide
d’un rouleau pâtissier fariné, il faut obtenir une épaisseur de 1cm à peu près
5. Réaliser les biscuits à l’aide d’un emporte pièce
6. mettre les biscuits sur une plaque de cuisson couverte
de papier de cuisson et enfourner 20min à 180°
Bonne dégustation 🙂
