Recette napolitain fait maison recette facile
Recette napolitain fait maison
recette facile
Et si nous préparions recette
napolitain fait maison? Essayez cette recette inratable! Votre gâteau sera
splendide, doux et bien crémeux. Vous n’aurez plus besoin d’en acheter.
Fabriquez-en à chaque fois que vous
en avez envie. Les ingrédients ne coûtent pas cher et sont faciles à trouver.
Alors, à vos fourneaux!
Donc, pour la recette, il vous faut
:
Préparation: 45 minutes
Cuisson: 15 minutes
Voici les ingrédients dont vous avez
besoin et la préparation:
Ingrédients:
Pour les gâteaux:
– 250 g de farine
– 200 g de sucre
– 4 œufs
– 1 càs de levure chimique
– 15 g de cacao amer en poudre
– 200 g de beurre fondu et refroidi
Pour la ganache au chocolat:
– 100 ml de crème liquide entière chaude
– 150 g de chocolat noir à pâtisser à 60% coupé en morceaux
Pour le glaçage au sucre:
– Un peu d’eau
– 120 g de sucre glace
– Vermicelles de chocolat
Préparation de Recette napolitain
fait maison
_ Mélanger les œufs avec le sucre.
Ajouter le beurre, mélanger. Puis, incorporer la farine et la levure tamisées.
Bien mélanger afin d’obtenir un composé homogène sans grumeaux.
_ Verser le tiers de la pâte dans un
bol. Y ajouter le cacao et mélanger. Mettre les 3 pâtes dans des moules
rectangulaires séparés et les cuire à 180 degrés durant un quart d’heure.
Ensuite, les découper pour avoir des tranches similaires.
_ Préparer la ganache en mélangeant
et la crème liquide chaude et le chocolat. Le laisser fondre. Puis, tartiner
l’un des tranches de gâteaux avec.
_ Couvrir de la tranche au cacao et
répéter la procédure. Terminer par la dernière tranche de gâteau. Mettre au
frais un quart d’heure. Ensuite, couper les contours.
_ Préparer le glaçage. Verser petit
à petit l’eau sur le sucre glace en mélangeant constamment. Répartir le glaçage
sur la surface du gâteau.
_ Décorer de vermicelles de
chocolat. Remettre au réfrigérateur une demi-heure. Déguster le napolitain fait
maison frais.