Tarte de Pâques à la crème au lait sans cuisson
Tarte de Pâques à la crème au lait sans cuisson
Tarte de Pâques à la crème au lait sans
cuisson, une tarte originale et sans cuisson, facile et gourmande, tout
simplement fabuleuse.
Pour bien réussir la recette, il faut
bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il
faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre
pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients :
300 g biscuits au chocolat
250 g mascarpone
80 g de sucre glace
80 g de beurre (fondu)
Pour la crème au lait
200 g de crème liquide entière
1 cuillère d’extrait de vanille
Pour la finition
Cacao amer
Chocolats
Préparation de
Tarte de Pâques à la crème au lait sans cuisson
· Hachez finement les biscuits au mixeur.
· Ajoutez le beurre fondu refroidi et
mélangez avec une cuillère en bois.
· Tapissez un moule à charnière de 20 cm
de film alimentaire et versez-y ¾ du mélange de biscuits et beurre.
· Tassez-le avec le dessous d’un verre
pour faire un fond uniforme qui épouse bien le fond et les contours de votre
moule.
· Gardez au frais pendant environ 30
minutes.
· Préparez maintenant la crème au lait :
fouettez dans un bol le mascarpone avec le sucre glace et l’extrait de vanille.
· Ajouter ensuite, délicatement, la crème
liquide entière fouettée à l’aide d’une spatule.
· Versez crème sur le fond de biscuits et
nivelez bien.
· Gardez au frais pendant au moins 5
heures, le mieux si toute la nuit.
· Une fois prête, avant de la servir,
saupoudrez de cacao amer et décorez avec des chocolats en forme de lapins ou
avec de petits œufs en chocolat.