Glace aux biscuits faits maison : la recette pas chère d'un dessert intemporel
Glace aux biscuits faits maison : la recette pas chère
d'un dessert intemporel
Il n'y a pas de saison de l'année où l'envie de dessert ne se
fait pas sentir, et le fait de connaître des recettes faciles et rapides à préparer permet
de toujours avoir quelque chose d'authentique et de fait-maison. Cette recette
que nous voulons vous faire connaître aujourd'hui est d'une simplicité
incroyable, qui vous fera remonter le temps lorsque, enfants, vous passiez
l'été à manger le biscuit
glacé. Voici comment le faire chez vous !
Ingrédients :
500 ml de crème à fouetter déjà sucrée125 g de sucre vanillé2 œufs
garniture de différentes saveurs (ici est proposée celle à la cerise noire)cacao
amer lait
1. Commencez à fouetter la crème avec un fouet électrique
Après avoir fouetté la crème, continuez à battre
en versant progressivement le sucre vanillé.
2. Une fois que tout le sucre a été incorporé, ajoutez les deux œufs et continuez avec le fouet électrique
3. Divisez le mélange obtenu en trois parties égales
À ce stade, vous pouvez personnaliser la glace qui ira entre les biscuits : par
exemple, vous pouvez ajouter un soupçon de sucre amer, ou un nappage de cerises
noires ou même le laisser neutre à la vanille.
4. Prenez des barquettes en aluminium à 4 portions et placez les biscuits
trempés dans du lait sur le fond
5. Versez le mélange sur le biscuit et étalez-le à l'aide d'une spatule. Terminez par une dernière couche de biscuits
6. Mettez les barquettes au congélateur pendant au moins 4 heures, après quoi
découpez avec un bon couteau pour créer différents biscuits
