Brioche au Yaourt légère sans pétrissage sans beurre
Brioche au Yaourt légère sans
pétrissage sans beurre
Brioche au
Yaourt. Recette gourmande de Brioche moelleuse au yaourt très facile à faire
sans pétrissage sans beurre, pour ceux qui n’aiment pas ou ne peuvent pas en
consommer. tout simplement un délice.
La recette de
la brioche reste un incontournable pour tous les petits et grands gourmands. À
déguster au petit-déjeuner ou au goûter, cette brioche saura à coup sûr vous
faire fondre de plaisir…
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici
quelques explications:
Pour bien
réussir la recette Brioche au Yaourt légère sans pétrissage sans beurre, il
faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la
recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson,
ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la
recette, il vous faut :
Voici les
ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients (8
personnes):
– 500 Gr de
farine
– 1 Sachet de levure de boulanger
– 1 Yaourt
– 2 Oeufs
– 20 Gr de beurre
– 20 Gr de sucre
– 1 Sachet de sucre vanillé
– 8 Cl de lait
Préparation de
Brioche au Yaourt
_ Dans le bol
de votre robot mettre la levure, farine, les sucre, le yaourt, le beurre, les
oeufs battus, le yaourt et le lait.
_ Pétrir
pendant 10 mn puis couvrir et laisser lever pendant 1h30.
_ Ce laps de
temps passé dégazer la pâte la former dans la forme que vous voulez.
_ La mettre
dans un moule beurré et à nouveau la laisser lever pendant 2h.
_ Puis
l’enfourner pendant 30 mn à 220°C si elle colore trop vite la couvrir d’une
feuille d’aluminium.
_ Laisser
refroidir sur une grille avant de vous régaler .