Ce gâteau aux Ferrero Rocher est le plus décadent au monde... MIAM!
Ce gâteau aux Ferrero Rocher est le plus décadent au monde... MIAM!
Pour l’anniversaire d’un de vos proches ou juste parce que c’est super bon, il faut l’essayer ce gâteau au Ferrero Rocher!
· préparation 30 min
· Temps de cuisson 40 min
· Temps total 1h10
· Portions 10
Ingrédients :
Pour le
gâteau :
- 5 gros œufs
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 1 tasse et 3/4 (440 ml) de
noisettes en poudre (farine de noisettes)
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 2 cuillères à thé de poudre à
pâte
Pour le
crémage :
- 1 tasse (240 grammes) de beurre
à température pièce
- 1 tasse et demie (375 ml)
de pépites de chocolat
- 7 cuillères à soupe de Nutella
- 1 tasse (250 ml) de
biscuits gaufrés écrasés
- 10 Ferrero
Rocher
- 1/2 tasse (125 ml) de
noisettes hachées pour décorer le gâteau
Préparation :
Faire le
gâteau :
1. Préchauffer
le four à 350 °F (175 °C).
2. Battre les
œufs avec le sucre jusqu’à ce que ça triple de volume et que la texture soit
crémeuse et légère.
3. Tamiser la
farine, le cacao et la poudre à pâte. Ajouter les noisettes en poudre.
4. Ajouter les
ingrédients secs graduellement et mélanger avec une spatule.
5. Bien beurrer
tous les côtés d’un moule de 9 pouces. Verser le mélange et faire cuire au four
pendant 40 minutes.
Faire le
crémage :
1. Faites
fondre le chocolat au micro-ondes ou bien dans un bain-marie. Laissez refroidir
le chocolat à la température de la pièce.
2. Ajouter le
beurre et le Nutella. Battre en crème.
Assemblage
du gâteau :
1. Tranchez le
gâteau horizontalement pour en faire deux ou trois étages.
2. Ajouter de
la crème par-dessus chacun des étages ainsi que des biscuits gaufrés écrasés.
3. Sur l’étage
du dessus, ajouter ce qui vous reste de crème. Décorer avec des noisettes
hachées.
4. Tranchez les
Ferrero Rocher en deux et ajoutez tout le tour du gâteau!
