Poulet grillée à l’érable et moutarde de Dijon
Poulet
grillée à l’érable et moutarde de Dijon
La recette facile de poulet grillée à l'érable et moutarde de Dijon!
· réparation 10
min
· Temps de cuisson 12 min
· Temps total 22 min
· Portions 6
Dégustez vos poitrines de poulet sur le barbecue avec une bonne petite marinade de sirop d’érable et de moutarde de Dijon qui goûte chez nous
Ingrédients :
- 6 poitrines de poulet
- 1/4 de tasse (65 ml) de
sirop d’érable
- 1/4 de tasse (65 ml) de
moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de sauce
soja
- 1 cuillère à soupe de thym
frais
- 2 gousses d’ail émincées
Préparation :
1. Préchauffer
le barbecue à feu moyen.
2. Dans un
petit bol, mélanger le sirop d’érable, la moutarde de Dijon, la sauce soja, le
thym et l’ail.
3. Faites une
petite incision de chaque côté des poitrines de poulet. Bien badigeonner les
poitrines de poulet.
4. Placez les
poitrines de poulet sur le BBQ. Tourner et badigeonner généreusement à quelques
reprises pendant les 5 premières minutes. Continuer à faire griller pendant
environ 5 à 7 minutes.
5. Bon appétit!
