Crêpes panées au chocolat

09:28:00

 

Crêpes panées au chocolat

 



Voici une autre façon de préparer et de présenter les traditionnelles crêpes au chocolat. Vous pouvez aussi réaliser vous-même votre chocolat maison.

  • Parts: 15
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min
  • Catégorie: Dessert
  • Cuisine: Française

 

Ingrédients

·    Lait500 g

·    Oeufs4

·    Farine250 g

·    Chapelure200 g

·    Pâte à tartiner1 petit pot

·    Beurre50 g

·    Sel1 pincée

·    Huile de tournesol

 

Préparation de la recette : crêpes panées au chocolat

1.    Dans un saladier, versez la farine tamisée et le sel. Faites un puits au centre, cassez-y les œufs puis ajoutez le beurre mou et le lait. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

2.    Faites chauffer la poêle à crêpes. Graissez-la à l'huile de tournesol. Versez une loupe de pâte et faites cuire la crêpe sur les deux faces. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

3.    Une fois les crêpes prêtes, garnissez-les de pâte à tartiner au chocolat et roulez-les puis passez les crêpes dans la chapelure et repassez-les à la poêle 2 minutes de chaque côté. Dégustez les crêpes panées au chocolat aussitôt.